Somos una institución educativa comprometida con la formación enogastronómica. Trabajamos en post de la excelencia de nuestra profesión, ilustrando profesionales independientes , racionales y laborioso.
Carrera de Sommelier Profesional
- 16 años educando a los mejores profesionales.
- Más 700 graduados.
- Dictada por sommeliers profesionales.
- El programa más completo y actualizado.
- La cuota más accesible.
- Salida laboral en el año de cursado.
- Más 30 Viajes de formación a las zonas vitivínicolas.
- 200 bodegas visitadas en 12 provincia.
- Curso de vitivinicultura internacional.
NUESTRAS PRÓXIMAS ACTIVIDADES Y VIAJES
Experiencias
Nuestro Trabajo
Hace más de 24 años que empezamos a profesar la cultura de vino en nuestra zona, fuimos pioneros y protagonistas de todos los desarrollos de la industria. Con compromiso y responsabilidad comunicamos estos cambios a los enofilos . Hoy la oferta es muy heterógenea y vemos "wine lovers" de todas las edades ávidos de mayor información y aprendizaje , razón por la cual hace 16 años formamos profesionales que den esas respuestas .
Sommeliers que con el profesionalismo inculcados son los actores principales del mercado local laborando como: comerciales, comunicadores, distribuidores, titulares de vinotecas y winebar, y en el servicio gastrónomico.
Pero la producción es muy dinámica, nuevas vinificaciones, nuevas zonas, nuevas variedades están llegando a las góndolas. Es por esto que la sommellerie hoy tiene nuevos desafíos, y son estos los que nos impulsan a seguir aprendiendo para educar de forma excelentísima como lo venimos haciendo hace mas de una década.
Sumate a nuestra carrera y se protagonista de esta nueva etapa vitivinícola de nuestro país.
SAPERE AUDE
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ESCUELA DE SOMMELIER PROFESIONAL
3 DE FEBRERO 1326, ROSARIO, 2000.
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